馒头

     新乡小吃培训  满口香小吃培训 特色小吃培训 小吃培训 小吃培训班 小吃培训公司 特色小吃 特色小吃培训 特色小吃培训学校 小吃加盟 烧烤培训 麻辣烫培训 早餐培训 早点培训 夜宵培训 最专业小吃培训网 各种小吃培训 凉皮小吃 最专业小吃培训网 米皮风味小吃 特色小吃米线 油炸小吃系列……
 
     馒头培训 手工馒头培训 五谷杂粮馒头培训 学做馒头 哪里培训馒头技术 哪里教学做馒头 油卷培训 学馒头的做法 如何做馒头 新乡馒头培训学校
馒头，在南方只有“馒头”一词，在北方又称为“馍”、“馍馍”、“卷糕”、“大馍”、“蒸馍”、“面头”、“窝头”、“炊饼”、“干粮”等。此类产品是以单一的面粉面粉为主料，除发酵剂外少量或不添加其他辅料，经过和面、发酵以及蒸制等工艺加工而来的。
但是随着人们生活水平的不断提高，人们开始重视主食的保健功能。营养强化多以天然原料添加为主。杂粮具有很大的保健作用，如高粱有促进肠胃蠕动防止便秘的作用，荞麦有降血压、降血脂作用，外加上特别的风味口感，杂粮窝头很受消费者青睐。常见的有玉米面、高粱面、红薯面、小米面、荞麦面等为主要原料或在小麦粉中添加一定比例的此类杂粮生产的馒头产品。所以出现了杂粮头。