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砂锅菜谱小贴士：
1、砂锅羊肉河南新乡宫廷特色小吃培训中心，专业精品砂锅技术培训的特点是：羊肉酥烂，豆腐软嫩，汤鲜味美。
2、羊肉有补中益气、安心止痛等功效；豆腐有清热解毒、生津润燥等功效；同时豆腐和羊肉都含有很高的蛋白质，非常适合冬季食用。
3、吃羊肉时最好搭配豆腐，它不仅能补充多种微量元素，其中的石膏还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用。而羊肉和萝卜做成一道菜则能充分发挥萝卜性凉，可消积滞、化痰热的作用。
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