吃火锅必吃的六种菜

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    火锅是最受欢迎的一道美味，建议大家在品味美食的同时，也不可忽略了健康。今天新乡小吃培训中心的小编为你解读在吃火锅时如何保持身体健康？
 

    可加些白莲：
    白莲不仅富含多种营养素，也是人体调补的良药。
 
    放点生姜：
    生姜能调味、抗寒，火锅内要放点不去皮的生姜，因姜皮辛凉，有散火除热的作用。
 
    多吃蔬菜：
    蔬菜含大量维生素及叶绿素，其性多偏寒凉，不仅能消除油腻，补充冬季人体维生素不足，还有清凉、解毒、袪火的作用。
 
    适量放些豆腐
    在火锅内适当放入豆腐，不仅能补充多种微量元素的摄入，而且还可以发挥石膏清热泻火、除烦、止渴的作用。
 
    一盘红薯
    肉类食品是酸性食物，而红薯则是碱性食物，两者进入胃中就可以酸碱中和，尽量使我们的体内保持酸碱平衡。

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